diffiocltà
bassa
Costo
medio
tempo di preparazione
1h 25m
ingredienti
500 gr di ciliegie
300 ml di vino bianco
150 gr di zucchero
8 foglie di menta
2 cucchiaini di vino di visciole
Per la base
7 uova
240 gr di farina risosol
1 bustina di lievito
Qualche cucchiaio della marinata
80 gr di burro
1 aroma vaniglia
100 gr di zucchero al velo
vanigliato
Amarene 10 e sciroppo
Denocciolate le ciliegie e marinatele con lo zucchero, il vino, la menta e riponetele in frigo per una notte 😋.
Montate zucchero a velo e burro fino ad ottenere una crema.
Inglobate le uova uno per volta, le polveri
setacciate e la vaniglia.
Filtrate la marinata e aggiungetene qualche
cucchiaio al composto .
Versate in uno stampo , adagiate le ciliegie
tenendone da parte qualcuna, e le amarene con qualche cucchiaio di sciroppo.
Infornate a 180 gradi per 25 minuti circa. Il
resto della marinata mettetela in frigo e potete berla con la torta.
Io l' ho accompagnata col vino di visciole
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