sfoglia alle mele

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sfoglia alle mele
sfoglia alle mele

sfoglia alle mele

difficoltà

bassa

 

Costo

basso

 

tempo di preparazione

1h

 

ingredienti

2 rotoli di pasta sfoglia

1 barattolo di confettura alle mele

2 mele

una noce di burro

cannella

1 cucchiaio di zucchero

zucchero al velo

1 uovo


preparazione

Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti.

Fatele insaporire in padella con una noce di burro, zucchero e cannella 

ed irrorate con succo di limone fate cuocere circa 10 minuti.

Stendete un rotolo di sfoglia, bucherellate, stendete parte della marmellata.

Versate le mele, il resto della marmellata e coprite con l'altra sfoglia.

Bucherellate e pennellate con uovo sbattuto e spolverate con zucchero.

Infornate a 180° per 25 minuti.


altra variante

in questa variante ho aggiunto mele e frutta secca

sfoglia con tavoletta di cioccolato

Potete optare per una sfoglia rettangolare con una tavoletta di cioccolato, pennellare e cuocere 15 minuti a 180°

sfogliatine alla marmellata

"L'alta cucina non è una cosa per pavidi: bisogna avere immaginazione, essere temerari, tentare anche l'impossibile, e non permettere a nessuno di porvi dei limiti solo perché siete quello che siete: il vostro unico limite sia il vostro cuore! Quello che dico sempre è vero, chiunque può cucinare... ma solo gli intrepidi possono diventare dei grandi!"  (GUSTEAU)
Ratatouille
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