RUDOLPH CUPCAKE

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Rudolph cupcake

rudolph cupcake

difficoltà

bassa

 

Costo

basso

 

Tempo di preparazione

1h

 

ingredienti

Ingredienti per 6 cupcakes:

75 gr di farina 00

40 gr di burro

70 gr di zucchero

1 uovo

30 gr di cioccolato fondente

20 ml di latte

2 cucchiaini di lievito per dolci

6 smarties rossi

 salatini misti

mandorle in lamella

goccie di cioccolato

nutella


preparazione

Lavorate il burro con lo zucchero fino a renderlo una crema.

 

Aggiungete l' uovo e continuare a lavorare.

Aggiungete la farina setacciata insieme al lievito e continuate a mescolare fino ad ottenere una crema liscia e fluida.

 

Nel frattempo, fate sciogliere in un pentolino a bagno maria il cioccolato, quindi aggiungete il latte e amalgamate. Quando il composto risulterà liscio e spumoso aggiungete il cioccolato

 

Riempite gli stampini per cupcakes per 2/3 con il composto ottenuto.

 

Infornate i cupcakes al cioccolato a 180°C in forno già caldo e cuocete per 15 minuti.

Sfornate i cupcakes e lasciateli raffreddare.

 

Ricopriteli di nutella e decorateli come in foto quindi utilizzate i saltini tipo bretzel per fare le orecchie , le mandorle in lamella e le gocce di cioccolato per gli occhietti ed un salatino rotondo con uno smarties rosso per il nasino


rudolph cupcake