plumcake di albumi al cocco e gocce di cioccolato

plumcake di albumi con cocco e gocce di cioccolato
plumcake di albumi con cocco e gocce di cioccolato

plumcake di albumi con cocco e gocce di cioccolato

difficoltà

bassa

 

Costo

basso

 

tempo di preparazione

1h

 

ingredienti

5 albumi
250 Gr di yogurt intero al cocco
4 cucchiai di zucchero
6 cucchiai di farina
1/2 bustina di lievito per dolci.

gocce di cioccolato


preparazione

Montate albumi e zucchero a neve.

Aggiungete lo yogurt ed in ultimo le polveri e le gocce di cioccolato.

Infornate a 180 gradi per 30 minuti circa.


"L'alta cucina non è una cosa per pavidi: bisogna avere immaginazione, essere temerari, tentare anche l'impossibile, e non permettere a nessuno di porvi dei limiti solo perché siete quello che siete: il vostro unico limite sia il vostro cuore! Quello che dico sempre è vero, chiunque può cucinare... ma solo gli intrepidi possono diventare dei grandi!"  (GUSTEAU)
Ratatouille
gusteau

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