difficolta
bassa
Costo
basso
tempo di preparazione
3h
ingredienti
per 4 persone
1kg di coscia di maiale
1 bicchiere di farina di mais per polenta
2 bicchieri di acqua
2 cucchiai di olio al tartufo
2 carote
1 cipolla
1 costa di sedano
erbe aromatiche
miele di acacia
40 ml di vino bianco
1 spicchio aglio
sale e pepe q.b
olio evo
cannela, chiodi di garofano, bacche di ginepro