difficoltà
bassa
Costo
basso
tempo di preparazione
1h
ingredienti
6 fettine di pollo
6 fette di prosciutto cotto
6 fette di mozzarella o pizzottella
per la panatura
farina
uova
pangrattato
per friggere
1 l di olio
Battate le fettine di carne e farcitele ciascuna con una fetta di prosciutto ed una di mozzarella.
Panatele passandole nella farina, poi uovo e pangrattato, ancora uovo e pangrattato.
Friggetele in abbondante olio e scolate su carta assorbente prima di servire