BURGER DI CECI

Difficoltà

bassa

Costo

basso

Tempo di preparazione

1h

Ingredienti per 8 burger

500 gr di ceci precotti

25 gr di senape

1 cipollotto

1 fetta di pancarrè senza crosta

50 gr di pangrattato

2 uova

sale e pepe

8 burger buns 

1. in un robot da cucina inserite tutti gli ingredienti e frullateli fino ad ottenere un composto omogeneo
2. riponetelo in frigo e fatelo riposare almeno un ora
3. formate i vostri burger e riponeteli in frigo per 4h
4. disponeteli su una leccarda e cuoceteli in forno a 180° per 15/20 minuti
5. farcite i vostri panini con maionese e burger e servite
6. la ricetta per i burger buns è qui