difficoltà
media
Costo
elevato
tempo di preparazione
2h+ marinatura
ingredienti
per 4 persone
1kg di cappello del prete
1,5l di barolo o altro vino rosso fermo
150 di sedano, carote e cipolla
olio evo
erbe aromatiche miste
cannella
bacche di ginepro
chiodi di garofano
sale e pepe in grani
QUESTO BLOG NON COSTITUISCE UNA TESTATA GIORNALISTICA. NON HA CARATTERE PERIODICO ED È AGGIORNATO
SECONDO LE DISPONIBILITÀ E LA REPERIBILITÀ DEI MATERIALI.
PERTANTO NON PUÒ ESSERE CONSIDERATO IN ALCUN MODO UN PRODOTTO EDITORIALE AI SENSI DELLA LEGGE N.62 DEL 2001.
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