troccoli al pesto di rucola

EnglishFrenchGermanItalianPortugueseRussianSpanish
troccoli al pesto di rucola
troccoli al pesto di rucola

troccoli al pesto di rucola

difficoltà

bassa

 

Costo

basso

 

tempo di preparazione

30 minuti

 

ingredienti per 4 persone

70 gr di rucola

50 gr di parmigiano

40 gr di mandorle intere

40 gr di mandolrle in lamelle

400 gr di troccoli

50 ml di olio di oliva

1/2 spicchio di aglio


preparazione

Lavate la rucola e frullatela con le mandorle intere, il parmigiano , l'olio e il 1/2 spicchio d'aglio.

Nel frattempo che la pasta cuoce, tostate le mandorle in lamella in una padella.

Mantecate la pasta col pesto e decorate con le mandorle tostate


"L'alta cucina non è una cosa per pavidi: bisogna avere immaginazione, essere temerari, tentare anche l'impossibile, e non permettere a nessuno di porvi dei limiti solo perché siete quello che siete: il vostro unico limite sia il vostro cuore! Quello che dico sempre è vero, chiunque può cucinare... ma solo gli intrepidi possono diventare dei grandi!"  (GUSTEAU)
Ratatouille
gusteau

logo masha chef

QUESTO BLOG NON COSTITUISCE UNA TESTATA GIORNALISTICA. NON HA CARATTERE PERIODICO ED È AGGIORNATO

  SECONDO LE DISPONIBILITÀ E LA REPERIBILITÀ DEI MATERIALI.

PERTANTO NON PUÒ ESSERE CONSIDERATO IN ALCUN MODO UN PRODOTTO EDITORIALE AI SENSI DELLA LEGGE N.62 DEL 2001.