pasta con mollica abbrustolita

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pasta con mollica abbrustolita
pasta con mollica abbrustolita

pasta con mollica abbrustolita

difficoltà

bassa

 

Costo

basso

 

tempo di preparazione

30 minuti

 

ingredienti

per 2 persone

250 gr di pasta

olio qb

mollica di pane

1 spicchio di aglio

prezzemolo q.b

sale e pepe

parmigiano qb


Preparazione

  1. tostate leggermente la mollica, solo dopo aggiungete un cucchiaio di olio, aglio e prezzemolo
  2. lessate la pasta e mantecate col parmigiano
  3. saltate la pasta con la mollica, spolverate con pepe e servite