gnocchi alla zucca con tonno e zucchine

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gnocchi alla zucca tonno e zucchine

gnocchi alla zucca con tonno e zucchine

difficoltà

bassa

 

Costo

basso

 

tempo di preparazione

10 minuti

 

ingredienti

per 2 persone

1 zucchina grande

2 scatolette di tonno sott'olio

6 pomodorini

olio q.b.

prezzemolo q.b.

aglio 1 spicchio

sale e pepe q.b.

200 gr di gnocchi alla zucca


Preparazione

In un tegame versate un giro di olio, prezzemolo ed uno spicchio di aglio. Aggiungete le zucchine a cubetti e fate appassire. 

Dopo 5/6 minuti circa,  mettete i pomodorini ed in tonno sgocciolato. Fate insaporire e versate 1 bicchiere di acqua. Appena inizierà a bollire versate gli gnocchi. Tempo 2 minuti ed il piatto sarà pronto.


"L'alta cucina non è una cosa per pavidi: bisogna avere immaginazione, essere temerari, tentare anche l'impossibile, e non permettere a nessuno di porvi dei limiti solo perché siete quello che siete: il vostro unico limite sia il vostro cuore! Quello che dico sempre è vero, chiunque può cucinare... ma solo gli intrepidi possono diventare dei grandi!"  (GUSTEAU)
Ratatouille
gusteau

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