bigoli con pestato di tonno e pistacchi

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bigoli con pestato di tonno e pistacchi
bigoli con pestato di tonno e pistacchi

bigoli con pestato di tonno e pistacchi

difficoltà

bassa

 

Costo

medio

 

tempo di preparazione

20 minuti

 

ingredienti

per 2 persone

1 vasetto di vetro di tonno sott'olio

70 gr di pistacchi

3 fili di erba cipollina

1/2 spicchio di aglio

200 gr di bigoli

olive 

granella di pistacchi per decorare


Preparazione

  1. in un tritatutto versate il tonno, i pistacchi, l'erba cipollina , l'aglio e frullate
  2. lessate la pasta e scolatela al dente
  3. mantecate in padella con il pestato e acqua di cottura.
  4. aggiungete qualche oliva e pistacchi in granella e servite