tortine al cocco con cuore di albicocca

tortine al cocco con cuore di albicocca
tortine al cocco con cuore di albicocca

tortine al cocco con cuore di albicocca

difficoltà

bassa

 

Costo

basso

 

tempo di preparazione

40 minuti

 

ingredienti

120 Gr di farina

1 yogurt intero al cocco (150 ml)
60 Gr di zucchero
8 Gr di lievito per dolci
1 vaniglia
1uovo
50 Gr di burro
Granella di zucchero q.b.
Marmellata di albicocche


Preparazione

Setacciare e miscelare le polveri con zucchero e vaniglia. Aggiungere l'uovo, lo yogurt ed il burro fuso. Versare in pirottini un po' di impasto. Mettere un po' di marmellata e coprire con l'altro composto. Cuocere a 180 gradi x 15 minuti. Appena caldi mettere la granella di zucchero.