difficoltà
bassa
Costo
basso
tempo di preparazione
2h
ingredienti
125 Gr di semola di grano duro
125 Gr di farina 00
5 Gr di sale
Semi di finocchio
100 ml di vino bianco secco
60 ml di olio extravergine di oliva
impastate insieme tutti gli ingredienti e lasciate riposare l'impasto 30 minuti.
Tagliate in pezzi ed allungate a cordoncino.
Ricavate dei pezzi di 4 cm circa ed uniteli congiungendo le estremità.
Lessateli qualche secondo e disponeteli su una leccarda.
infornate a 200° per 30 minuti.