SBRICIOLATA CON RICOTTA E FRUTTI DI BOSCO

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sbriciolata

sbriciolata con ricotta e frutti di bosco

difficoltà

bassa

 

Costo

basso

 

tempo di preparazione

1h

 

ingredienti

 

400 gr di farina 

220 gr di burro

175 gr di zucchero al velo vanigliato

2tuorli

250 gr di ricotta

1 vasetto di confettura ai frutti di bosco

frutti di bosco

1 puntina di lievito per dolci

 


Preparazione

  1. sabbiate il burro con lo zucchero
  2. unite la farina ed i tuorli uno per volta
  3. passatevi velocemente il composta tra le mani perchè deve rimanere sbriciolato, appunto
  4. rivestite una teglia di carta forno e versate metà composto e compattate leggermente
  5. versate la crema di ricotta e confettura e dei frutti di bosco freschi
  6. rivestite con altre briciole
  7. cuocete a 180° in forno preriscaldato per 25/30 minuti
  8. fate raffreddare e servite

sbriciolata