Crostata con frolla allo yogurt e confettura di albicocche

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crostata con frolla allo yogurt
crostata con frolla allo yogurt

Crostata con frolla allo yogurt

Difficoltà 

Bassa 

 

Costo

Basso 

 

Tempo di preparazione 

1 ora 

 

ingredienti 

300 Gr di farina 00

40 ml di olio di semi 

125 Gr di yogurt intero (io vaniglia )

1uovo

Scorza di limone 

Bacca di vaniglia o aromi 

125 Gr di zucchero 

1 pizzico di sale 

1 cucchiaino di lievito per dolci 

1 vasetto di confettura alle albicocche 

 


Preparazione

Miscelate gli ingredienti per creare la vostra frolla, avvolgetela nella pellicola è fatela riposare tutta la notte in frigo. Il giorno dopo stendetela, bucherellate il fondo e farcitela. 

Infornate a 180 gradi per 35 minuti. 


galleria

"L'alta cucina non è una cosa per pavidi: bisogna avere immaginazione, essere temerari, tentare anche l'impossibile, e non permettere a nessuno di porvi dei limiti solo perché siete quello che siete: il vostro unico limite sia il vostro cuore! Quello che dico sempre è vero, chiunque può cucinare... ma solo gli intrepidi possono diventare dei grandi!"  (GUSTEAU)
Ratatouille
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