biscotti integrali

biscotti integrali
biscotti integrali

biscotti integrale

difficoltà

bassa

 

Costo

basso

 

tempo di preparazione

1h

 

ingredienti

200 Gr di farina integrale

70 Gr di farina ai cereali

30 Gr di semola di grano duro

Succo e scorza di 2 arance

Cannella 

1 pizzico di lievito per dolci

80 Gr di zucchero di canna integrale moscovado

60 ml di olio

Confettura di mele


preparazione

Impastate tutto insieme, se dovesse essere necessario versate il succo poco alla volta

ed aiutatevi con qualche Gr di farina extra.

Ottenuto un panetto, stendete, coppate e  farcite con la confettura

Infornate a 180 Gradi fino a cottura.


"L'alta cucina non è una cosa per pavidi: bisogna avere immaginazione, essere temerari, tentare anche l'impossibile, e non permettere a nessuno di porvi dei limiti solo perché siete quello che siete: il vostro unico limite sia il vostro cuore! Quello che dico sempre è vero, chiunque può cucinare... ma solo gli intrepidi possono diventare dei grandi!"  (GUSTEAU)
Ratatouille
gusteau

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