Muffin Salati

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muffin salati

Muffin Salati

Difficoltà

bassa

 

Costo

basso

 

tempo di preparazione

1h

 

ingredienti

18 muffin

240 gr di farina ’00

40 gr di grana grattugiato

2 uova

200 gr di latte

60 gr di olio di semi

1 bustina di lievito istantaneo per torte salate

sale

150 gr di pancetta

150 gr di scamorza affumicata

 


Preparazione

  1. miscelate le polveri da una parte ed i liquidi dall'altra
  2. poi uniteli gradatamente e farciteli con scamorza e pancetta
  3. versate nei pirottini e infornate a 180° per 20 minuti

muffin salati