cuzzupi

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cuzzupi

cuzzupi

difficoltà

bassa

 

Costo

basso

 

tempo di preparazione

2h

 

ingredienti

Cuzzupi

3 uova
Mezzo bicchiere di olio
Mezzo bicchiere di zucchero
Buccia di limone
Mezzo bicchiere di latte
1 bustina di lievito per dolci

Farina fino a quanto ne assorbe (c.a. 300gr)


preparazione

Si impasta tutto insieme e si danno le forme preferite.

Pennellate con uovo e latte potete cospargerle di codette colorate.

Infornate a 180 gradi per 20 minuti circa in base al vostro forno.


crostata con impasto delle cuzzupe

Con lo stesso impasto delle cuzzupe mi sono divertita a fare questa "crostata"

"L'alta cucina non è una cosa per pavidi: bisogna avere immaginazione, essere temerari, tentare anche l'impossibile, e non permettere a nessuno di porvi dei limiti solo perché siete quello che siete: il vostro unico limite sia il vostro cuore! Quello che dico sempre è vero, chiunque può cucinare... ma solo gli intrepidi possono diventare dei grandi!"  (GUSTEAU)
Ratatouille
gusteau

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